Alto Las Cuestas er en af Spaniens mest elegante og intense Garnacha baserede vine. Alle druerne stammer fra upodede vinstokke plantet i 1909. Den sandholdige kalkstens jord har beskyttet vinstokkene Læs mere
310,00 kr.
På lager
Druer
300 og 500 ltr. brugt fransk eg
75 cl
Ler, sand, kalksten
Alto Las Cuestas er en af Spaniens mest elegante og intense Garnacha baserede vine. Alle druerne stammer fra upodede vinstokke plantet i 1909. Den sandholdige kalkstens jord har beskyttet vinstokkene mod vinlus, og de har derfor overlevet i alle årene. Alle druer håndplukkes og fodtrædes i åbne trækar, uden temepraturkontrol. Efter 29 dage presses pulpen og vinen rackes på 300 og 500 liter brugte franske egetræsfade, hvor den malolaktiske gæring foregår. Efter 22 måneder flaskes vinen uden klaring eller filtrering. En sand magtdemonstration i dybde og elegance fra Manuel Cantalapiedras hånd. Intens og samtidig let drikkelig topvin, der laves i stærkt begrænset mængde.
Se produkt PDF
Midt i det tyvende århundrede arbejdede familien Cantalapiedra allerede med deres vinmarker i byen La Seca (Valladolid). Det var i 1949, at Heliodoro i en alder af 15 plantede sin egen majuelo, som han ville dyrke sammen med de øvrige familiemedlemmer.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
