Ung, men blød og balanceret i smagen.
“Flot dyb farve med lille rødt skær. Noter af røde bær sniger sig ind i både duft og smag. Ung, men blød og balanceret i smagen.” Din Vinguide
Les Leriens er ... Læs mere
600,00 kr.
515,00 kr.
På lager
Druer
Vildgæring på træfade
75 cl
Kalksten, kalk
Frankrig
“Flot dyb farve med lille rødt skær. Noter af røde bær sniger sig ind i både duft og smag. Ung, men blød og balanceret i smagen.” Din Vinguide
Les Leriens er Cazé-Thibauts topvin. Det er en vintage champagne lavet på 45% Chardonnay, 45% Pinot Meunier og 10% Pinot Noir. Vinstokkene er plantet i 1969. Vinen er fra årgang 2017, hvor der er lavet i alt 1337 flasker.
Jordbunden er her præget af både kalksten og kalk i topjorden, og kalkmassiv i undergrunden.
Vinen gærer med vildgæren på 3-6 vine gamle træfade, og lagrer efterfølgende på flaske i ca. 48 mdr. inden frigivelse. Storladen og flot Champagne, med masser af brioche og toastet karakter. Dosagen er 2,2 gr. ltr.
Vinene hos Cazé-Thibaut har været dyrket økologisk siden 2016, og er certifceret (ecocert) fra og med årgang 2020.
Se produkt PDF
Cazé-Thibaut er et godt eksempel på at store vine ofte kommer fra små producenter. Vinhuset er nemlig et af Champagnes virkelig små vinhuse, og råder over blot 6 parceller på tilsammen 2,66 hektar, beliggende i hjertet af Marnedalen. Nærmere bestemt ved b
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
