Beskrivelse
Ermitage druen er nok bedre kendt som Marsanne, den drue der også former nogle af de største hvidvine fra Hermitage i det nordlige Rhône. Druerne til Marie-Thérèses hvide topvin vokser på ren granitmassiv i en højde på 450-650 moh. Parcellen hedder Les Claives og er en af verdens mest besværlige marker at høste. Der er ingen veje i vinmarken, og fremkommeligheden er på grund af eroderet topjord og hård undergrund ekstremt vanskelig at gå på. I tillæg har marken en dramatisk hældning der gør det til en farefuld opgave at tilse vinstokkene, for ikke at tale om gennemførsel af høsten.
Vinen er et studie i cremet, eksotisk duftende frugtighed på baggrund af en saltet, mineralsk og frisk karakter. Kæmpe hvidvin, der sagtens måler sig med de bedste i Hermitage og omegn. Ekstremt begrænset mængde!
“The 2020 Grain Ermitage Président Troillet opens with a coolish, rather discreet but beautifully stony and still reductive bouquet that releases its intense and perfectly ripe yellow and tropical fruit aromas slowly but sustainably and in combination with a noble yeasty tone. On the palate, this is a rich, refined and elegant, vivacious and fresh, delicate Ermitage with a warm and intense but also sustainable, fine salty and bitter finish. This is a very elegant, refined and rather coolish Ermitage compared to the generous 2019, but it is intense, fresh and long. To be served in a big glass and enjoyed over hours, days, or better, years.” 95+p. – Stephan Reinhardt, Robert Parker.com
