“Roux-familien producerer fremragende, aristokratisk rosévin uden sidestykke i det skønne Provence. Tidligere var vinene, der hovedsageligt frembringes på den sjældne tibouren-drue, lidt af et insider-tip, som få kendte til, men ... Læs mere
235,00 kr.
195,00 kr.
På lager
Gæring i 10 dage på stål
75 cl
Lerholdig
“Roux-familien producerer fremragende, aristokratisk rosévin uden sidestykke i det skønne Provence. Tidligere var vinene, der hovedsageligt frembringes på den sjældne tibouren-drue, lidt af et insider-tip, som få kendte til, men i dag har flere fået øjnene op for vinenes særegne kvaliteter, og det har også sat sig i priserne. Tradition er husets entry level-rosé fra de yngste stokke, vildgæret og efterfølgende modnet på store, ældgamle træfade i mindst 12 måneder, og den er faldet ualmindelig flot ud i den vellykkede 2021-årgang. Fyldig, cremet og aromatisk kompleks med en iboende forjættende mineralsk friskhed. Smagen af sommer i Provence. Varm pinjeskov, hybente, tørret klementinskal, varme krydderier og salte havbriser. Generøs, karakterfuld, flot længde her. “93 point, 5 stjerner, Morten Bundgaard, Jyllands-Posten
Clos Cibonnes Tradition Rosé er lavet på 90% Tibouren og 10% Grenache. Druerne presses direkte i ståltanke, hvor mosten køles ned inden den gærer i 10 dage. Herefter rackes vinen og sammensættes, hvorefter den lagrer på hundrede år gamle store egetræsfade i 12 måneder.
Vinen er smukt laksefarvet med orange reflekser. Duften er varm og krydret, med en mineralsk, saltet og urtet friskhed i smagen. Fantastisk vin til fyldige fiskeretter, eller retter med lam.
På en bakketop, midt mellem Toulon og Hyères residerer Clos Cibonne i deres smukke ejendom fra 17 hundredetallet. Her i Maures bjergene er de omgivet af vinmarker, og med en fantastisk udsigt over havnen i Toulon.
Læs mere Se producent PDFBekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK