Beskrivelse
“The 2021 Fleurie from Clos de la Roilette is drinking well out of the gates, offering up pretty aromas of spiced plums, petals and orange rind, followed by a medium-bodied, supple and melting palate. Fleshy and fine-boned, it’s a pretty, demonstrative wine that will show at its best young.”
91 pr. Robert Parker.com
Clos de la Roilettes Fleurie er lavet på håndplukkede druer der gærer i hele klaser, i åbne tanke, med hatten af druer nedsunket i mosten. Her gærer vinen i cirka 14 dage, inden den overføres til store gamle egetræsfoudre, indtil sommeren efter høst. Vinen har en langt mere intens og næsten tygbar kerne af mørk Gamay frugt, end man normalt finder i Fleurie. De lerede jorde op mod Moulin-á-Vent fornemmes tydeligt, og den tætstrukturerede og bløde vin er fantastisk lækker, også som ung. Dog er der masser af power og koncentration til lagring i adskillige år. Fremragende køb!
