Clotilde Davennes Chablis kommer fra 35 år gamle vinstokke, plantet i ren Kimmeridge kalk. Markerne ligger syd for Chablis, lige ved siden af hendes hjemby Préhy, på en ren sydvendt ... Læs mere
225,00 kr.
På lager
Ståltank
75 cl
Kalk, sand
Clotilde Davennes Chablis kommer fra 35 år gamle vinstokke, plantet i ren Kimmeridge kalk. Markerne ligger syd for Chablis, lige ved siden af hendes hjemby Préhy, på en ren sydvendt og beskyttet skråning. Vinen gennemgår udelukkende vinifikation på stål. En læskende, sprød og mineralsk Chablis, der er som skabt til skaldyr.
Se produkt PDF
Efter at have færdiggjort sine ønologistudier i slutningen af 1980’erne startede Clotilde Davenne med at arbejde forJean Marc Brocard. Her blev hun i hele 17 år indtil hun i 2005 endelige startede det Domaine, som hun i virkeligheden grundlagde helt tilbage i 1992, da hun købte et lille husmed tilhørende vinmarker. Her producerede hun almindelige Bourgogne Blanc, og solgte druerne hvert år til Brocard, hvor hun selv arbejdede.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
