Clotilde starter allerede med sin Petit Chablis på et meget højt niveau. Vinmarkerne er består af næsten ren kalk, med en smule ler i topjorden. Markerne ligger nær byen Préhy ... Læs mere
202,50 kr.
På lager
Ståltank
75 cl
Kalk, sand
Clotilde starter allerede med sin Petit Chablis på et meget højt niveau. Vinmarkerne er består af næsten ren kalk, med en smule ler i topjorden. Markerne ligger nær byen Préhy tæt på hendes vinkælder, og også sydvendte marker i Chantemerle tæt på selve byen Chablis. En 100% ståltank lageret og gæret vin, der med sin saltede og næsten flintede karakter kalder på skaldyr og lys fisk. En fantastisk flot Petit Chablis der har fået ualmindeligt pæne anmeldelser af Bourgogne eksperterne Tim Atkins og Allan Meadows.
Se produkt PDF
Efter at have færdiggjort sine ønologistudier i slutningen af 1980’erne startede Clotilde Davenne med at arbejde forJean Marc Brocard. Her blev hun i hele 17 år indtil hun i 2005 endelige startede det Domaine, som hun i virkeligheden grundlagde helt tilbage i 1992, da hun købte et lille husmed tilhørende vinmarker. Her producerede hun almindelige Bourgogne Blanc, og solgte druerne hvert år til Brocard, hvor hun selv arbejdede.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
