Effraie – slørugle – er navnet på husets “visitkort-vin”. Lavet på 100% Chenin Blanc fra flint, kalk og lerholdig jordbund. Gærningen foregår på tank, med naturlig bundfælning. Herefter lagrer den ... Læs mere
245,00 kr.
Ikke på lager
Druer
75 cl
Gæring på stål
Effraie – slørugle – er navnet på husets “visitkort-vin”. Lavet på 100% Chenin Blanc fra flint, kalk og lerholdig jordbund. Gærningen foregår på tank, med naturlig bundfælning. Herefter lagrer den på store fade i 12 måneder på det fine bundfald, hvorefter vinen flaskes og lagrer yderligere 12 måneder inden frigivelse. I 2022 årgangen har vinen en smule sødme, ca. 18 gr. pr. ltr, og benævnes med den sjældne sec-tendre prædikat. Elegant og diskret sødme bakkes op af en frisk mineralitet – vinen er selvskreven til retter fra det asiatiske køkken.
Se produkt PDF
Små 50 km. nord for Tours i Loire dalen, på kanten af Maine, Anjou og Tourraine, finder man to af Frankrigs mindste appellationer. Den ene Jasnières på 37 hektar, og Coteaux-du-Loir på cirka 48 hektar. Området er den nordligste appellation i den vestlige del af Frankrig, og det er primært det varme mikroklima der skabes af den lokale Loir flod (ikke Loire floden, som den først knytter sig til omkring Angers), der gør det muligt at modne druerne. Det er i dette område hvor Christine og Eric grundlagde Domaine de Bellivière fra bunden i 1995.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
