“Jeg er fuldstændig blown-away”
“Dette er rigtig vin med nerve og sjæl; man bliver helt glad. Stenet frugt, syrah for alvor og for viderekomne, mandig, flintet. Den skal nok holde, men ... Læs mere
275,00 kr.
245,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Åben trætank
Granit
Frankrig
50 år
“Jeg er fuldstændig blown-away”
“Dette er rigtig vin med nerve og sjæl; man bliver helt glad. Stenet frugt, syrah for alvor og for viderekomne, mandig, flintet. Den skal nok holde, men den smager – efter nogen ilt – herligt nu. Hvis man kan lide den slags – og det kan jeg.” 91 point.
Niels Lillelund, Jyllands-Posten okt. 2022, om 2020 årgangen.
6 stjerner – GASTRO – om 2020 årgangen
Druerne til Saint-Joseph Vieilles Vignes stammer alle fra mindst 50 år gamle vinstokke. Marken er placeret lige udenfor vinkælderen, og består af en jorbund af nedbrudt granit. Vinen er gæret i hele klaser og fodtrådt i åbne trækar, inden pulpen presses i den gamle vertikalpresse fra 1868. Lagring sker på gamle fade i 16 måneder. Tætpakket, kraftfuld og alligevel elegant og tilgængelig Syrah fra en af de allerbedste parceller i Saint-Joseph. Ganske få flasker per årgang.
Se produkt PDF
I Philippe Desbos’ marker højt hævet over landsbyen Saint-Jean de Muzols i det nordligste Rhône føles det på mange måder som at være trådt ind i en svunden tid. Vinstokkene er bundet op med strå, og den eneste lyd, udover en svag brise i træerne, er lyden af Philippes hest Ramses der godmodigt trækker ploven mellem de stenfyldte rækker af vinstokke.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
