Beskrivelse
Cabriole er Vincents røde introvin – en saftspændt, letløbende og super lækker en af slagsen. Gæret på stål og efterfølgende lagret 4 måneder på stål, viser den både Pinot Noir og Gamay druernes helt igennem indtagende og åbne struktur. Til trods for at den er utrolig let at drikke (i store slurke) er den samtidig bund seriøs og spiller gerne op til mange retter med både fisk og kylling.