×
  • Find din vin
    • Rødvin
    • Hvidvin
    • Rosévin
    • Champagne og bobler
    • Dessertvin
    • Orangevin
    • Sherry
    • Spiritus
    • Temakasser
  • Tilbud
  • Gavekort
  • Nyheder & Artikler
  • Vinbønder
  • Om Vinova
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
Køb vin
Champagne og bobler
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Hvidvin
  • Schweiz
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Spanien
  • Tyskland
Rødvin
  • Schweiz
  • Vintage Rioja
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Spanien
  • Tyskland
Orangevin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Rosévin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Dessertvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Spanien
  • Tyskland
Bæredygtig vin
  • Naturvin
  • Biodynamisk vin
  • Økologisk vin
  • Økologisk vin - ikke certificeret
Temakasser
  • Udvalgte temakasser
  • Gavekort
  • Vinbønder
  • Artikler
  • Om Vinova
  • Tilbud
Logo
×
kurv
Forside Hvidvin Frankrig Du Grappin, Macon Villages 2019
Du Grappin, Macon Villages 2018

Du Grappin, Macon Villages 2019

Udover Le Grappins respekt aftvingende serie af Bourogne vine, har Andrew ikke været sen til at bruge sine gode forbindelser i Beaujolais og Mâcon til at lave et skarpt sæt ... Læs mere

Ved køb af 1

195,00 kr.

På lager

e-add
e-delete
1 - 3 dages levering

Druer

  • 100% Chardonnay
Dyrkning

Naturvin, Økologisk dyrket – ikke certificeret

Gæring

300-600 ltr. træfade, 20 % nye

Format

75 cl

Jordbund

Kalksten, grus

Appellation

Mâcon-Villages

Område

Bourgogne

Vintype

Let hvidvin

Producent

Le Grappin

Produktbeskrivelse

Udover Le Grappins respekt aftvingende serie af Bourogne vine, har Andrew ikke været sen til at bruge sine gode forbindelser i Beaujolais og Mâcon til at lave et skarpt sæt af vine fra denne pittoreske egn syd for Bourgogne. Vinen bærer navnet Du Grappin, og som Bourgognerne er tilgangen igen efter helt old school – Jules Chauvet principper, og med en nænsomhed og respekt for druerne der sjældent ses.
I denne serie laver Andrew en ualmindelig lækker Macon-Villages. Lavet på 30 år gamle vinstokke fra “Les Combettes” vinmarken i Azé. Druerne høstes tidligt om morgenen og presses over 3-4 timer uden tilsætning af enzymer eller svovl. Mosten får efterfølgende lov til at “ilte” på ståltanke natten over ved 8 grader. Herefter bliver mosten ført på en batteri af fade på mellem 3- og 600 ltr., heraf ca. 20% nye. Her ligger mosten med en stor andel af bundfaldet og gærer med den naturlige gær. Herefter lagrer vinen med bundfaldet uden omrøring i 10 måneder. Inden flaskning svovles vinen ganske let, og aftappes med en meget let filtrering.
En helt igennem fremragende Macon-Villages der både har en diskret fedme kombineret med en intens reduktiv frugtighed. Frisk, og juicy hvidvin der tillige er et super godt køb!

Se produkt PDF
Vinklaser

Fra samme vinbonde

Du Grappin, Saint Amour 2020

Let rødvin 235,00 kr.

Du Grappin, Fleurie-Poncié 2019

Let rødvin 220,00 kr.

Du Grappin, Aligoté 2020

Let hvidvin 185,00 kr.
Le Grappin, Savigny-lès-Beaune Rouge 2018

Le Grappin, Savigny-lès-Beaune Rouge 2019

Let rødvin 350,00 kr.
Le Grappin, Santenay 1er Cru "Les Gravières" Blanc 2018

Le Grappin, Santenay 1er Cru “Les Gravières” Blanc 2019

Fyldig hvidvin 475,00 kr.
Le Grappin, Santenay 1er Cru "Les Gravieres" Rouge 2018

Le Grappin, Santenay 1er Cru “Les Gravieres” Rouge 2019

Let rødvin 450,00 kr.
Le Grappin, Santenay 1er Cru "Les Gravieres" Rouge 2018

Le Grappin, Santenay 1er Cru “Les Gravieres” Rouge 2018

Let rødvin 450,00 kr.
Le Grappin, Beaune 1er Cru Les Boucherottes Rouge 2019

Le Grappin, Beaune 1er Cru Les Boucherottes Rouge 2019

Let rødvin 510,00 kr.
Le Grappin, Savigny-lès-Beaune Blanc 2018

Le Grappin, Savigny-lès-Beaune Blanc 2018

Fyldig hvidvin 350,00 kr.
Se alle vine
Vinmark med solnedgang

Mere om Le Grappin

Andrew Nielsen, Australier med helt stort A, og med danske aner (hans danske tip-tip-oldefar drog til Australien i 1850’erne), er i vores optik en af morgendagens helt stor stjerner i Bourgogne. En mand hvis karriere startede i reklamebranchen og førte ha

Læs mere Se producent PDF

Bourgogne

Se flere vine fra Bourgogne

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få lødige, inspirerende vinopdateringer, samt skarpe tilbud på afhængighedsskabende og bæredygtige vine.

Logo
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
  • Adresse: Finlandsvej 8, 8700 Horsens
  • Telefon: +45 60 92 96 30
  • E-mail: web@vinova.dk
  • Vi holder åbent udvalgte fredage: Se åbningstider
  • Find din vin
  • Om Vinova
  • Vinbønder
  • Nyheder & Artikler
  • Privatlivspolitik
  • Handelsbetingelser

© 2021 Vinova

Bekræft din alder

Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år

Under 18 Over 18

VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.

Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.

Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.

OK

Kurv

Ingen varer i kurven.