Beskrivelse
Venus er Sara og Renés topvin. Kompositionen er primært Grenache, med en del Carignan, og en smule Syrah. Klassisk gæring med delvist hele drueklaser i 28-32 dage, i åbne trækar – hvorefter vinen lagrer i 18 mdr. på 4000 ltr. træfade.
En enormt koncentreret og tæt vin, med adrætte muskler og en spændstig mineralitet under den generøse og fedmefulde frugt. Imponerende topvin fra Montsant!