Xaviers vinstokke på Chambertin ligger i retningen mod Clos de Béze, og er plnatet i starten af 1960’erne
Klaserne håndplukkes i 11 kg. kasser og håndsorteres to gange ved ankomst ... Læs mere
4.250,00 kr.
Ikke på lager
Tank
75 cl
Kalksten, ler
Frankrig
Xaviers vinstokke på Chambertin ligger i retningen mod Clos de Béze, og er plnatet i starten af 1960’erne
Klaserne håndplukkes i 11 kg. kasser og håndsorteres to gange ved ankomst til vinhuset. Alle klaser afstilkes og gennemgår en kold maceration på 5 dage, med remontage 2 gange dagligt. Vinen lagrer i 14 mdr. på barriques, heraf 75% ny eg, og resten 1 år gamle fade.
Xavier Horiot er manden bag dette genopfundne og allerede stærkt efterspurgte vinhus. Xavier, der oprindeligt er fransk jagerpilot, tog i 2010 roret i det familiedomæne, som blev grundlagt så langt tilbage som i 1820.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
