Didier Barrals fantastiske hvid/orangevin er lavet på 80% Terret Gris, 10% Viognier og 10% Rousanne fra ca. 90 år gamle vinstokke. Kort macereret med drueskallerne og vinificeret på cement. Lagret Læs mere
250,00 kr.
Ikke på lager
Druer
Ståltanke
75 cl
Skifer og limesten
Frankrig
Didier Barrals fantastiske hvid/orangevin er lavet på 80% Terret Gris, 10% Viognier og 10% Rousanne fra ca. 90 år gamle vinstokke. Kort macereret med drueskallerne og vinificeret på cement. Lagret 1 år på gamle barriques uden racking. Gæret på vildgæren og aftappet uden klaring og filtrering. Ikke tilsat svovl.
Hyldblomst, IPA øl, citrus og safran dominerer duften. Smagen er cremet, frisk og tæt, med et næsten tanninagtigt bid. Orange vin vil nogen kalde den, men en frisk, potent og intens en af slagsen.
NB: Alle Didier Barrals vine er økologisk certificerede, og biodynamisk dyrket. Men da han ikke sætter EU’s økomærke på sine vine, må de ikke sælges som økologiske. Derfor fremgår de af hjemmesiden som konventionel dyrkede.
Se produkt PDF
Dybt inde i hjertet af Languedoc i Faugeres uden for landsbyen Lenthéric ligger et fyrtårn for revolutionær vinproduktion. Navnet et Domaine Léon Barral. Grundlagt af Didier Barral i 1991 og opkaldt efter hans farfar.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK