“Les Clos” er 2. sortering hvor den ene halvdel af druerne er passerillé og den anden med ædel råddenskab. Druerne kommer fra Clos de la Guiberderie og Clos du Pavillon, ... Læs mere
225,00 kr.
På lager
Druer
Tank
50 cl
Skifer, sandsten
Frankrig
“Les Clos” er 2. sortering hvor den ene halvdel af druerne er passerillé og den anden med ædel råddenskab. Druerne kommer fra Clos de la Guiberderie og Clos du Pavillon, deraf navnet “Les Clos”. Omkring 130 gram restsukker. Større sødme end Passerille, men den altid rene og friske syre i Delesvaux vine, sikrer en balanceret karakter.
Coteaux de Layon-vinene er fra fremragende til helt overjordiske eksempler på sød Chenin. Helt forenklet kan man forklare forskellen ved, at SGN er resultatet af den første sortering, hvor kun 100% botrytiserede druer anvendes (det er ikke muligt i hver årgang). ”Les Clos” er vin fra druer, der udvælges ved sortering nr. to – her er ca. 50% angrebet af den ædle råd – de resterende er naturligt søde. Passerillé bliver produceret af de resterende druer, der har opnået den rette koncentration
Se produkt PDF
Philippe Delesvaux er en af de største vinpersonligheder i den vidunderlige Loire-dal. Domainet er skabt i 1978 og råder i dag over godt 10 hektar vinmarker i Anjou.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
