Effet Papillon Rosé er en saftig, elegant og tør vin, med den klassiske Marjorie-mineralitet, der gennemsyrer alle hendes vine, og sikrer en læskende friskhed.
100% Grenache Noir i en medium ... Læs mere
115,00 kr.
På lager
Druer
Ståltanke
75 cl
Skifer
Frankrig
Effet Papillon Rosé er en saftig, elegant og tør vin, med den klassiske Marjorie-mineralitet, der gennemsyrer alle hendes vine, og sikrer en læskende friskhed.
100% Grenache Noir i en medium fyldig og meget madvillig version.
Effet Papillon er ægte terroir best-buys, der har tydeligt aftryk af Marjorie Gallets sublime evner som mentor og vinmager.
Effet Papillon, eller sommerfugle effekten, hentyder til et begreb fra kaos fysikken, hvor en enkelt handling, som f.eks. en sommerfugls vingeslag i Paris, kan afstedkomme tropiske storme i Sydamerika. Sagt på en anden måde, hvordan en ganske lille påvirkning fra starten, kan skabe radikalt anderledes resultat til slut.
Det er denne start impuls, som Marjorie Gallet fra Roc des Anges, er, overfor en gruppe vinbønder fra kooperativet i Rivesaltes. I tæt samarbejde med disse vinbønder laver Marjorie en ny vin serie under navnet Effet Papillon. Hun guider udvalgte vinbønder, med ekstra gode vinstokke og velbeliggende marker, til at høste bedre og færre druer, på økologisk vis (dog ikke certificeret) som hun derfor opkøber til en højere pris end vanligt.
Se produkt PDF
Den kvindelige ildsjæl Marjorie Gallet lavede i 2001 som 23- årig sin første årgang Roc des Anges og er i dag at finde i den vinøse superliga i Roussillon.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
