Salwey, Rosé vom Spätburgunder 2022

Produktbeskrivelse

“Konrad Salwey har også i det varme 2022 lavet en sitrende rank rosé, der er kommet til efter et skånsomt pres af spätburgunder-druerne over en god håndfuld timer. Den lefler ikke for den søde tand eller ønsker at bløde tingene op med klistret sødme og gumpetung alkoholisk fylde. Her er en animerende tør stramhed forenet med en cool, let urtet citrusfrugt med florale og flintede nuancer og en klar, præcis syre, der får mundvandet til at springe og animerer til endnu en tår. Seriøs og alligevel herligt ukompliceret sommerdrik. “90 point. 5 stjerner 

Morten Bundgaard, Jyllands-Posten

Forrygende sprød og saftig Rosé fra Salwey i Baden. Her er ingen sødmefulde tutti-frutii aromaer og vingummi-bamse fornemmelse. Derimod er der læssevis af saftige skovjordbær og  en citrusfrisk og spændstig finale, i denne geniale rosé på 100% spätburgunder (Pinot Noir).