Rothenberg Spätburgunder er Klumpp brødrenes absolutte flagskib på Pinot Noir druen. Kun de absolut bedste fade, udvælges og får lov at bære markbetegnelsen Rothenberg. På Rothenberg der har en jordbund ... Læs mere
350,00 kr.
På lager
Druer
Små ståltanke
75 cl
Sandsten, ler
Rothenberg Spätburgunder er Klumpp brødrenes absolutte flagskib på Pinot Noir druen. Kun de absolut bedste fade, udvælges og får lov at bære markbetegnelsen Rothenberg. På Rothenberg der har en jordbund der minder meget om Côte de Nuis i Bourgogne, har familien de ældste vinstokke på mindst 55 år. Udbyttet er minimalt og de få druer gennemgår en koldmacerering på små ståltanke, inden den egenlige gæring med nedsænkning af hatten 3 gange dagligt – med håndkraft. Herefter lagrer vinen på nye franske barriques i 18 mdr., hvorefter de bedste fade udvælges. Et fremragende eksempel på hvor langt Tyskland og især Baden er kommet med netop Pinot Noir. Saftspændt, mineralsk, med masser af nerve og en næsten tygbar intens frugtighed. Rothenberg besidder samtidig en udtalt friskhed og er trods sin intensitet utrolig let drikkelig.
Se produkt PDF
Weingut Klumpp er et relativt ungt vinhus, der startede tilbage i 1983, hvor ægteparret Ulrich og Marietta Klumpp grundlagde vinhuset i en lille baggård, i byen Bruchsal i det nordlige Baden.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
