Alfred Merkelbach, Ürziger Würzgarten Kabinett 2022

Produktbeskrivelse

Grand Cru marken Ürziger Würzgarten består af en rød vulkanisk topjord af primært sandsten, med et underliggende massiv af blå og gråskifer.  Det er med til at give vinene her fra det lidt “krydrede” varme præg, som giver en ekstra dimension til den frisk mineralske og dybe Riesling karakter. Her vokser druerene på stejle sydvendte skråninger, og de gamle vinstokke hos Alfred Merkelbach sikrer en høj koncentration og intensitet i vinene. Utrolig flot og lagringsværdig Mosel riesling af bedste skuffe, til en virkelig attraktiv pris.

“Den lugter af en æra, en tabt tid, en slidsom hverdag, en ungkarletilværelse, hvor pusleriet om vinstokkene ikke levnede plads til kvinder i brødrene Merkelbachs hverdag. Er den anderledes end nutidens andre kabinett-stjerner? Næ, egentlig ikke, men alligevel er der en gammeldags og muligvis kælderafhængig særlig gærlugt i vinen og det er lige før den er endnu mere pruttet end sidste uges spätlese fra Rosenberg-marken i Kinheim. Würzgarten er bare én af kongemarkerne og måske er det det, der trækker den fra normaliteten op i særlighedens univers. Hvide søde ribs, mælkesyrefermenteret pære, hvidskimmel og guddommelig syre. Blidt fenolisk og let ostet valle med pæresaft og litchi og eftersmag med bitterstof plus den forventelige sødme, men med 9 % og en krop som en linedanser er sødmen der kun for ”knække” syren. Blændende kabinett.” 94 pr. René Langdahl.com