Viser alle 23 resultater
Stort udvalg af rosévin hos VINOVA
Fælles for vores roséer er som altid en bæredygtig tilgang til at lave vin og et håndværk, der i mark og vineri, kommer fra øverste hylde. Det kan smages i vinen, hvad enten det er en Pinot Noir fra Loire, en Zweigelt rosé fra Burgenland, eller en rosé lave på den sjældne Tibouren drue i Provence.
Husk også, at vi naturligvis har rosé bobler. Både R. Pouillons fremragende rosé champagne, Loimers vanedannende rosé sekt fra Østrig, samt Pet Nat fra Mosel lavet på 100% Pinot Noir.
Sådan produceres rosévin
Selvom det er oplagt at tro, at rosévin er en blanding af rød- og hvidvin, er det nu ikke sådan, det forholder sig. Vinbonden hælder ikke en slat rødvin over i hvidvinen for at skabe en rosé.
Den mest udbredte metode til fremstilling af rosévin er ved brug af blå druer, som også benyttes til rødvin. Under gæringsprocessen bliver skallerne sorteret fra, inden de afgiver for meget farve. Det er netop dette, der giver rosévinen sin flotte og meget karakteristiske lyserøde farve. Fordi skallerne sorteres fra under gæringsprocessen, bliver der ikke tilføjet lige så meget tannin som ved rødvin, hvilket gør den mere frisk i smagen.
Hvordan vælger du den rette rosévin?
Vi har samlet et godt udvalg af rosévine fra nogle af de bedste vinproducenter i Europa, der producerer biodynamiske vine. Udvalget er meget varierende, når det kommer til druer og vindistrikter. For at finde den rette rosévin til den mad, du ønsker at servere, kan du ladet dig inspirere ved at klikke dig gennem vores udvalg. For ved af hver enkelt rosévin har vi nøje beskrevet, hvad de bedst går sammen med, og hvad deres styrker er. Det håber vi, gør det nemmere for dig at vælge den helt rette.
Skulle du fortsat være i tvivl om, hvilken rosévin der er den bedste at vælge, er vi klar til at hjælpe dig.
Køb rosévin i god kvalitet hos VINOVA
Det er dejligt at åbne en flaske rosévin på en varm sommerdag på terrassen, ligesom det også er et let og frisk indspark til en salat, fiskeretter eller fjerkræ. Vores rosévine er nøje udvalgt fra passionerede og mindre vinbønder rundt om i Europa, som producerer med respekt for håndværk og traditioner. Vores udvalg byder derfor på andre vine, end du finder i supermarkedet, hvorfor muligheden for en anderledes smagsoplevelse om noget er til stede.
Vinene fås i forskellige prisklasser og kan alle med fordel nydes afkølet.