Topmarken Kinheimer Rosenberg består af nedbrudt af blå og gråskifer. Her vokser druerene på stejle sydvendte skråninger, og de gamle vinstokke hos Alfred Merkelbach sikrer en høj koncentration og intensitet ... Læs mere
290,00 kr.
225,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Foudre, ståltank
Blåskifer
Tyskland
Topmarken Kinheimer Rosenberg består af nedbrudt af blå og gråskifer. Her vokser druerene på stejle sydvendte skråninger, og de gamle vinstokke hos Alfred Merkelbach sikrer en høj koncentration og intensitet i vinene. Vinen gærer og lagrer i 100o liter træfoudres, efter en nænsom presning af druerne. Her i den senthøstede Spätlese version bliver vinens sprøde mineralitet og æblefriske frugtsyre, bakket op af en blød og elegant frugtsødme. Et oplagt valg til asiatisk mad, stærke retter og vildt.
“Okay så kom de! Brødrene Merkelbach er for Moselfans en slags levende legender. 1,4 ha baseret i Würzgarten-marken og en lille plet i Rosenberg ved Kinheim. Ungkarle begge to, hvordan skulle vi dog få tid til kvinder og samliv når vores liv er i marken, fornemmer jeg næsten de må have tænkt. Begge var midt i firserne, men Rolf døde sidste år og de seneste årgange har Alfred fået hjælp af Johannes Selbach og hans søn Sebastian – fra Selbach-Oster. De kører stilen videre. Fudergæring, fuderlagring, moderate restsukkerniveauer i de respektive prädikatskategorier. Wow! Pruttet limenæse, limejuice, indkogt og let karameliseret limejuice. Og skovmærke, citronmelisse, en form for grøn frisk sødme. Smuk syre, blidt ostet lidt valleagtig eftersmag, som gør den gammeldags på en meget tiltalende måde. Stokkene er tudsegamle, ofte på originale rødder.” 94 p. René Langdahl.com
Se produkt PDF
Vinhuset Alfred Merkelbach er selv for Mosel standarder et ekstremt lille vinhus, med blot 1,4 hektar marker. Beliggende for foden af majestætiske Ürziger Würzgarten, ligger den lille kælder, hvor brødrene Merkelbach gennem en menneskealder har tilvirket nogle af områdets mest urklassiske, elegante, kølige og raffinerede Moselvine.
Læs mere Se producent PDFMosel området har gennem århundrede blevet regnet for et af verdens vigtigste vinområder. I hjertet af distriktet finder man Tysklands ældste by Trier, der vidner om områdets historisk set store betydning. Vine fra top marker som Piesporter Goldtöpfchen var for 100 år siden blandt verdens dyreste vine, og for hvis fod man for få år tilbage fandt Nordeuropas ældste vinpresse.
Se flere vine fra Mosel
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
