Domaine de la Bonne Tonne

Marcel Grillet er 6. generation af familien, der laver vin i Morgon. For få år tilbage var Domainet relativt stort med mere end 10 hektar vinmarker.Men Marcel Grillet synes at arbejdet og måden at lave vin på, ikke var som han ville have det, og ikke som han kunne huske sine forfædre lavede kvalitetsvin i Morgon. Derfor valgte han at sælge en stor del af jorden fra, og i stedet arbejde 100% økologisk. Samtidig udføres markarbejdet i dag med heste, og en omhu, der ikke lod sig gøre under større forhold. Domaine de la Bonne Tonne er i dag en ud af kun tre producenter på Morgon Côte du Py, der producere certificeret økologisk, og snart også certificeret biodynamisk. Een af de andre producenter er navnkundige Marcel Lapierre. Domainet har været certificeret økologisk siden 2006.