×
  • Find din vin
    • Rødvin
    • Hvidvin
    • Rosévin
    • Champagne og bobler
    • Dessertvin
    • Orangevin
    • Sherry
    • Spiritus
    • Temakasser
  • Tilbud
  • Gavekort
  • Nyheder & Artikler
  • Vinbønder
  • Om Vinova
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
Køb vin
Champagne og bobler
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Hvidvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Rødvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Orangevin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Rosévin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Dessertvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Schweiz
  • Spanien
  • Tyskland
Bæredygtig vin
  • Naturvin
  • Biodynamisk vin
  • Økologisk vin
  • Økologisk vin - ikke certificeret
Temakasser
  • Udvalgte temakasser
  • Gavekort
  • Vinbønder
  • Artikler
  • Om Vinova
  • Tilbud
Logo
×
kurv
0
Forside Producenter Frankrig Domaine Delesvaux

Domaine Delesvaux

Philippe Delesvaux er en af de største vinpersonligheder i den vidunderlige Loire-dal. Philippe var ikke oprindeligt interesseret i vinproduktion, men da han under sine landbrugsstudier var på et uddannelsesophold i Anjou, fik han indblik i vinproduktionen og tabte sit hjerte til denne landbrugsform. Domainet er skabt i 1978 og råder i dag over godt 10 hektar vinmarker i Anjou. Philippes adelsmærke og vinøse visitkort er de fantastisk koncentrerede og indsmigrende Coteaux de Layonvine. Kongen over dem alle (måske endda over hele appellationen) er Selection de Grains Noble – produceret alene når naturen tillader det af udvalgte druer angrebet af den ædle råddenskab. Philippes knowhow i denne disciplin gjorde ham i 2007 til præsident for SGN associationen.

Jordbunden her mellem floderne Louet og Layon er meget varieret. Altovervejende er det dog skifer, ofte iblandet mere eller mindre sand. Men der er også enkelte parceller, hvor vinstokkene ifølge Philippe nærmest gror i rent kul. Det er marken Clos du Pavillon, der ligger i hans hjemby La Haie – en tidligere mineby.

Druernes helbredstilstand er den helt afgørende faktor for Philippes vinmæssige tankegang. Det er derfor indlysende, at hele domainet drives 100% økologisk. Coteaux du Layon-vinene er fra fremragende til helt overjordiske eksempler på sød Chenin Blanc. Helt forenklet kan man forklare forskellen ved, at SGN er resultatet af den første sortering, hvor kun 100% botrytiserede druer anvendes (det er ikke muligt i hver årgang), her er sukkerindholdet så stort, at vinen har et alkoholpotentiale på 22-23%. ”Les Clos” er vin fra druer, der udvælges ved sortering nr. to – her er ca. 50% angrebet af den ædle råd – de resterende er naturligt søde. Passerillé bliver produceret af de resterende druer, der har opnået den rette koncentration.

Se producent PDF
Catherine Philippe Delesvaux
Land

Frankrig

Område

Loire

Primær Appellation

Anjou

Grundlagt

1978

Vinmager

Philippe Delesvaux

Størrelse

10 ha

Dyrkning

Biodynamisk

Jordbund

Skifer, sten

Drue(r)

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chenin

Filtrering

Type
Dessertvin (1)
Hvidvin (1)
Land
Frankrig
Område
Loire (2)
Producent
Druesort
Appellation
Anjou (1)
Coteaux du Layon (1)
Dyrkning
Biodynamisk (2)
Pris
DKK
DKK
Anvend
Filtrering

Viser 3 resultater

Jyllandsposten
94 P
TILBUD Philippe Delesvaux, Anjou Blanc Franc de Pied 2017

Philippe Delesvaux, Anjou Blanc Franc de Pied 2019

350,00 kr. Original price was: 350,00 kr..280,00 kr.Current price is: 280,00 kr..
Læs mere
TILBUD Philippe Delesvaux, Coteaux du Layon Le Clos 2018

Philippe Delesvaux, Coteaux du Layon Le Clos 2018

240,00 kr. Original price was: 240,00 kr..192,00 kr.Current price is: 192,00 kr..
Læs mere
TILBUD Philippe Delesvaux, Côteaux du Layon SGN 2010

Philippe Delesvaux, Côteaux du Layon SGN 2010

400,00 kr. Original price was: 400,00 kr..320,00 kr.Current price is: 320,00 kr..
Læs mere

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få lødige, inspirerende vinopdateringer, samt skarpe tilbud på afhængighedsskabende og bæredygtige vine.

Logo
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
  • Adresse: Finlandsvej 8, 8700 Horsens
  • Telefon: +45 60 92 96 30
  • E-mail: web@vinova.dk
  • Vi holder åbent udvalgte fredage: Se åbningstider
  • Find din vin
  • Om Vinova
  • Vinbønder
  • Nyheder & Artikler
  • Privatlivspolitik
  • Handelsbetingelser

© 2021 Vinova

Bekræft din alder

Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år

Under 18 Over 18

VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.

Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.

Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.

OK

Kurv

Ingen varer i kurven.