Perchettes Cairanne er André Berthet-Raynes forrygende bud på en umanipuleret “naturvin”. Perchettes er certificeret med den nye betegnelse “vin méthode nature” hvilket vil sige, at vinen ikke er tilsat nogle ...
Læs mere165,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Rustfri stålkar
Kalksten, ler
Frankrig
Perchettes Cairanne er André Berthet-Raynes forrygende bud på en umanipuleret “naturvin”. Perchettes er certificeret med den nye betegnelse “vin méthode nature” hvilket vil sige, at vinen ikke er tilsat nogle tilsætningsstoffer eller svovl. Perchettes er lavet af drue fra parceller med Rousanne, Grenache blanc, Marsanne og Viognier, og druerne gærer på rustfri ståltanke hver for sig. Gæringen foregår ved lav temperatur (omkring 16 grader). Der blev i 2022 årgangen kun produceret 1000 flasker af denne vin, så det er derfor en yderst sjælden type naturvin. Den kan drikkes som blot en aperitif, men går også godt til fiskeretter, hvidt kød eller grøntsager.
“I love the enveloping nose of fully ripe pears, white peach and orange blossom of this natural wine! And the juiciness on the palate is no less striking, yet there’s not a hint of opulence or sweetness here. So pure and silky at the very long finish. Impeccable winemaking! A cuvee of roussanne, grenache blanc, marsanne and viognier. From biodynamically grown grapes. No sulfites added” 95p. James Suckling – om 2023 årgangen
Se produkt PDF
Domaine André Berthet-Rayne, har siden 1880 drevet vinbrug på familiegården i Cairanne, i den sydlige Rhônedal. Her i kommunen lige nord for Châteauneuf-du-Pâpe og Gigondas har familien drevet de oprindelige 6 ha. vinmarker med olivenlunde og vinmarker gennem nu 5 generationer.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
