Luis Gutierrez
Denne vin laver Manuel Cantalapiedra fra druer han købe i landsbyen Vanialbo, 22 km. Sydvest for Toro. Her dyrker Luisa og Fabian økologis, 1 ha. med 30 år gamle Tempranillo
Læs mereDen oprindelige pris var: 340,00 kr..235,00 kr.Den aktuelle pris er: 235,00 kr..
På lager
Ståltank, malolaktisk på brugte franske egetræsfade 225 og 300 ltr.
150 cl
Sandsten, ler, kalksten
Denne vin laver Manuel Cantalapiedra fra druer han købe i landsbyen Vanialbo, 22 km. Sydvest for Toro. Her dyrker Luisa og Fabian økologis, 1 ha. med 30 år gamle Tempranillo vinstokke.
Alle stokke bliver dyrket som bush-vines, og giver et udbytte på mellem 35 og 40 hl. pr. ha.
Cirka halvdelen gæres som hele klaser, og resten afstilkes. Gæringen sker i åbne trætanke, inden den gennemgår malolaktisk gæring og lagring på bruge franske egetræsfade på mellem 225 og 300 liter. En helt anderledes Tempranillo fra disse kanter, frisk, elegant og saftig karakter. Kun 35 mg. total svovl pr. ltr.
Midt i det tyvende århundrede arbejdede familien Cantalapiedra allerede med deres vinmarker i byen La Seca (Valladolid). Det var i 1949, at Heliodoro i en alder af 15 plantede sin egen majuelo, som han ville dyrke sammen med de øvrige familiemedlemmer.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
