Beskrivelse
“Dæmpet næse, men den slags skal man ikke bedømme på første øjekast eller næsesnif. Meget dyb jordbær, men det er som om den ulmer. Lige så snart den rammer tungen ...
Læs mere215,00 kr.
185,00 kr.
På lager
Druer
Semi maceration carbonique
75 cl
Ler, Granit
“Dæmpet næse, men den slags skal man ikke bedømme på første øjekast eller næsesnif. Meget dyb jordbær, men det er som om den ulmer. Lige så snart den rammer tungen og stiger i temperatur frigiver den sin dybe og urtekrydrede jordbæraroma, mens gummerne og emaljen dækkes af tannin! Ja det er seriøs gamay det her og Cuvée Tardive kan sagtens ældes med succes. Struktureret fleurie, højintens og romanlængdeeftersmag. Det er vildt, at selv i den vanskelige årgang 2024, har Coudert hevet ekstra power ud af de små klaser fra over 90 år gamle stokke. Lavet med en slags burgundisk helklase-most-maceration. Fantastisk, især for den årgang.” 94p. René Langdahl.com
Clos de la Roilettes Fleurie Tardive er lavet på håndplukkede druer der gærer i hele klaser, i åbne tanke, med hatten af druer nedsunket i mosten. Her gærer vinen i cirka 14 dage, inden den overføres til store gamle egetræsfoudre, indtil sommeren efter høst. Druerne er ikke senthøstede som man måske skulle tro ud fra ordet “Tardive”, men det er tilføjet fordi Alain mener at denne vin er den man skal drikke senest. Altså den med det største lagringspotentiale. Vinen er lavet på samme måde som hans “almindelige” Fleurie, men fra vinstokke med 90 år på bagen. Vinen er en eksplosion af mørk, intens og saftdreven Gamay. Lag på lag af mørke bær, fine tanniner og en enorm fylde og rigdom i den minut lange eftersmag. Ligger sig i den absolutte top af alle Beaujolaiser på tværs af kommuner ifølge både Vinous og Robert Parker, men til en pris der er langt under konkurrenternes. Beaujolais bedste køb?
Se produkt PDF
Clos de la Roilette er en af de absolutte topejendommene ikke bare i Fleurie, men i hele Beaujolais. Af de totalt 14 hektar ligger de 9 hektar på en af de bedste beliggenheder i hele Fleurie. Det er primært den lerholdige del af Fleurie appellationen der
Læs mere Se producent PDFBekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK