Mønsterbrud i Bordeaux! Og det smager vidunderligt!
Rene Langdahl
“70 % cabernet franc og resten merlot, høstet fra topdomænet i Castillon-Côtes de Bordeaux, MEN fremstillet på højst ubordeaux’sk måde med maceration carbonique på cabernet francen i seks døgn. Stilke ...
Læs mere155,00 kr.
På lager
Druer
Gæring på stål
75 cl
Limsten
Frankrig
“70 % cabernet franc og resten merlot, høstet fra topdomænet i Castillon-Côtes de Bordeaux, MEN fremstillet på højst ubordeaux’sk måde med maceration carbonique på cabernet francen i seks døgn. Stilke og hele pibetøjet – så blandet med afstilket merlot og lagret på bærmen i ståltanke i seks måneder. Jamen hvad foregår der?! Mønsterbrud i Bordeaux! Og det smager vidunderligt. Thierry Valettes biodynamiske tilgang må give grundlaget. Afsindig friskhed og det her bliver min sommerrødvin.” – René Langdahl
Saftspændt, blød og fyldig Bordeaux blend af Cabernet Franc og Merlot. De 70% Cabernet Franc er gæret i 6 dage som maceration carbonique og derefter blandet med afstilkede merlot druer, hvorefter vinen koldgæres. Vinen lagrer på bundfaldet i ståltanke i 6 måneder inden aftapning.
Se produkt PDF
Clos Puy Arnaud ligger på et 100 m. højt plateau mindre end to kilometer fra den østlige grænse af St. Emilion. Slottet er allerede nævnt i vinbøger i det 19. århundrede for sin gode placering og unikke terroir.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
