Boschis Francesco

Azienda Agricola Francesco Boschis er en lille italiensk, familiedrevet vingård med dybe rødder i Dogliani – Piemonte.

Historien starter tilbage i 1919, da en vinproducent fra Barolo – Telesforo Boschis plantede de første vinstokke – og senere sammen med sønnen Francesco Boschis solgte de i mange år druerne videre, indtil familien i 1968 besluttede selv at vinificerer deres Dolcetto.

Det blev startskuddet til en rejse mod toppen af italiensk vinproduktion.

I dag drives vingården af tredje generation, med ønologen Paolo Boschis i spidsen. Med blot 13 hektar marker og en kompromisløs tilgang til kvalitet skabes der elegante og karakteristiske vine, hvor Dolcetto fortsat er den prioriterede drue i produktionen.
Moderne teknik går hånd i hånd med respekt for tradition, og hver vin afspejler jorden, solen og familiens mangeårige dedikation.

Boschis er i dag anerkendt som en af de absolutte referencer for Dolcetto fra Dogliani – et område, der siden 2006 har haft DOCG-status, Italiens højeste kvalitetsbetegnelse.