Blot fem minutters kørsel fra Saint-Emilion by tager dig gennem noget af det smukkeste vinlandskab, Frankrig kan byde på. Her i de bølgende bakker på kalkstens plateauer når Merlot druen sine ypperste kvaliteter. Lige her ligger Chateau Bernateau, der gennem otte generationer har drevet slottet. Idag er det den unge Pierrick Lavau, der står for både Bernateau og søsterslottet Tour Peyronneau, der begge er økologisk klassificerede.
De syv ha. vinmarker som hører til Chateau Bernateau består mest af ler og kalkstens plateauer omkring Saint-Etienne-de-Lisse, hvilket giver druerne en mere fyldig, cremet og tæt struktur.
Chateau Bernateau er klassificeret som Saint Emilion Grand Cru og er lavet på ca 40 år gamle vinstokke. Komponeret af 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot. Efter en relativ lang maceration på op til 36 dage lagrer vinen i 14 mdr. på mediumristede, nye franske egetræsfade. Hver drue vinificeres for sig, og vinen sættes først sammen efter fadlagringen. Efter blandingen og inden tapningen lagrer vinen yderligere 10 mdr. på cementtank.
Se producent PDF
Frankrig
Bordeaux
Saint Emilion Grand Cru
1650
Pierrick Lavau
20 ha
Økologisk
Kalksten. ler
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Filtrering
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
