Beskrivelse
Vinen er lavet på ca 40 år gamle vinstokke. Komponeret af 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot. Efter en relativ lang maceration på op til 36 dage, lagrer vinen i 14 mdr. på medium ristede, nye franske egetræsfade. Hver drue vinificerers for sig og vinen sættes først sammen efter fadlagringen. Efter blandingen, og inden tapningen lagrer vinen yderligere 10 mdr. på cementtank.
De 7 ha. vinmarker som hører til Chateau Bernateau består mest af ler og kalkstens plateauer omkring Saint-Etienne-de-Lisse, hvilket giver druerne en mere fyldig, cremet og tæt struktur.
