Filtrering
Viser 4 resultater
Jérémie Huchet fortolker Muscadets terroir på fantastisk vis, via flere små climats. Her er det primært vine fra Clos des Montys, samt en en- kelt vin fra hans samarbejde med sin gode ven Jérémie Mourat i den sydlige del af appellation. Vinene herfra sælger de sammen under navnet “Les Betes Curieuses”. Vinene fra Clos des Montys er fra et et meget lille climat (kun4% af appllationen. Jordbunden her er meget tynd, med kun 20-30 cm. grus og sand. Varmt og veldrænet, med en porøs granitholdig klippebund nedenunder. Her henter vinstokkene sin mineralske og næsten salte karakter fra.
Dette lille climat ligger på toppen af en lille bakke (Montys betyder på lokal dialekt lille bjerg) og her ligger et lille kloster, der har været hjemsted for missionærer gennem tiderne. Kældrene i klosteret og landhuset der hører til blev opkøbt af Jérémies oldefar, sammen med de 6 hektar vinmarker der omkranser klosteret, i 1945.
Idag er Jéremie 4. generation der vinificerer vinene i klosterets kældre, på gamle fade og foudres
Frankrig
Loire
Muscadet du Sévre et Maine
1945
Jéremie Huchet
6 hektar
Økologisk
Grus, sand, granit
Melon de Bourgogne
Filtrering
Viser 4 resultater
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
