Filtrering
Viser 9 resultater
Weingut Müller-Catoir har i årtier været en af Tysklands mest hæderkronede vinproducenter. Historien strækker sig helt tilbage til 1744, og det er i dag Philipp David Catoir der som 9. generation fører det traditionsrige vinhus videre i Pfalz. Som et kuriosum kan nævnes at vinhuset i knapt 100 år er blevet drevet af kvinder. Således har Philipps bedstemor, oldemor og tipoldemor tidligere drevet stedet.
Vinhuset, eller slottet skulle man nok nærmer kalde det, ligger lige på kanten af skov og naturparken Pfälzerwald i vinbyen Haardt.
Under Philips ledelse er vinhuset blevet certificeret økologisk, og alle vinene laves 100% med druer fra egne marker. Geografisk ligger markerne udelukkende i Mittelhaardt, med primære besiddelser i Haardt, Gimmeldingen og Mussbach. Omkring ¾ af markerne ligger på skråninger, mens de resterende ligger i dalstrøget. De mest berømte marknavne i porteføljen er Bürgergarten, Herrenletten, Herzog, Mandelring i Haardt, samt Mandelgarten i Gimmeldingen. Allle markerne varierer i jordbund, men fællesnævnerne er sandsten, ler, kalk og løss. Uanset mark og område er alle husets vine kendetegnet ved stor stringens, friskhed og elegance. Vinene er tilmeld blandt de mest lagringsværdige i Pfalz. Müller-Catoir sætter også en stor ære i at understrege områdets mere lokale særpræg, ved brug af druerne Rieslaner, Scheurebe og Muskateller, der ofte indgår i husets legendariske søde vine.
Tyskland
Pfalz
Pfalz
1744
Dominik Leyrer
25 hektar
Økologisk
Løss, sandsten, ler, kalk
Riesling, Rieslaner, Scheurebe, Muskateller
Filtrering
Viser 9 resultater
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
