Domaine des Roches Neuves, Clos de Lechelier, Saumur Champigny Rouge 2022

Produktbeskrivelse

TESTVINDER: “Stor vin! Basta! Lige med det samme mærker jeg det. Pomerol, postmoderne saumur, what ever! Vi er ikke i Bolgheri-modenhed og volumen her, men i cab f.s egen kerne, dens friskhed, dens grænsemodenhed på nordlinjen for, hvor det kan lade sig gøre. Og dog er der den samme søde røde frugtighed i kernen, som de største pomeroler har, ja vi snakker Lafleur i Pomerol. Jeg kan ikke spytte det. Silketannin, mundvelbehag, vintør fornemmelse, og slet ikke kun juicyness. Fremragende og evig, druetro, tannisk, solbærgrenet eftersmag.” 96p. René Langdahl.com

“The 2022 Saumur Champigny Clos de l’Échelier has turned out very well, evoking aromas of menthol, iris, cassis and dark wild berries. Medium-bodied, structured and layered, it’s concentrated with a structuring tannin frame and a delicate, fleshy core of fruit, concluding with chalky dry extracts.” 93p. Robert Parker.com

“The 2022 Clos de l’Echelier is elegant and fine. Chalky tannins coat the palate with powdery character. So tender and delicate, it is refined and light-weight with just the right amount of juciness. There’s a ripeness here but it’s reined in and has finde detail. A tranquil style that glides across the palate without any noise and does it beautifully.” 94p. Rebecca Gibb, Vinous.com

Thierry Germain købte tilbage i 2012 dette lille Clos på 1, 80 ha. Der dyrkes både Cabernet Franc og Chenin Blanc i Clos de l’Echelier, men denne vin er lavet på 100% Cabernet Franc. Selve Clos’et er historisk og et af de ældste i Loire med en historie, der går 300 år tilbage. Jordbunden består af ler, sten, og  kalk, men kun et tyndt lag topjord, derefter massivt kalksten. Marken pløjes med hest, og ukrudtet gror vildt mellem vinstokkene. Alle druer høstes manuelt i flere omgange og sorteres for kun at bruge de bedste druer. Gæringen foregår i koniske stockinger træfade, druerne afstilkes 100%. Vinens tætte og intense karakter fordrer en smule ilt, men er efter nogle minutter i glasset yderst generøs med masser af mørke modne bær og en lang mineralsk finale!