Philippe Desbos’ indgangsvin er Gabouillon fra en lille parcel der ligger med ryggen mod Saint-Joseph appellationen, delt af bakkekammen “Gabouilon”. Jordbunden er stort set den samme som som i Saint-Joseph, ... Læs mere
185,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Åben trætank
Granit, skifer, ler
Frankrig
Philippe Desbos’ indgangsvin er Gabouillon fra en lille parcel der ligger med ryggen mod Saint-Joseph appellationen, delt af bakkekammen “Gabouilon”. Jordbunden er stort set den samme som som i Saint-Joseph, med primært nedbrudt granit. De håndplukkede druer gærer i hele klaser, og fodtrædes i store åbne trækar, inden vinen lagrer i 7 måneder på gamle, brugte foudres.
Vinen demonstrerer på bedste vis den helt igennem autentiske og old-school stil som Philippe Desbos er så kendt for. En vin der byder på dybde, intensitet, mørke bær, urter, og en udtalt mineralsk friskhed og nerve. Et must-buy for alle med hang til klassisk Syrah fra Nordrhône.
Se produkt PDF
I Philippe Desbos’ marker højt hævet over landsbyen Saint-Jean de Muzols i det nordligste Rhône føles det på mange måder som at være trådt ind i en svunden tid. Vinstokkene er bundet op med strå, og den eneste lyd, udover en svag brise i træerne, er lyden af Philippes hest Ramses der godmodigt trækker ploven mellem de stenfyldte rækker af vinstokke.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
