Denne forførende tørre og læskende Cremant fra Clotilde Davenne er lavet på 100% Pinot Noir. Vinstokkene gror ved landsbyen Saint-Bris-le-Vineux, på en parcel kaldet “Les Rosiers”. Druerne gærer med skallerne ...
Læs mere230,00 kr.
175,00 kr.
160,00 kr.
På lager
Druer
Ståltank
75 cl
Kalk, sand
Denne forførende tørre og læskende Cremant fra Clotilde Davenne er lavet på 100% Pinot Noir. Vinstokkene gror ved landsbyen Saint-Bris-le-Vineux, på en parcel kaldet “Les Rosiers”. Druerne gærer med skallerne i 24-48 timer, hvorefter den alkoholiske gæring sker på tank. Herefter lagrer vinen i 18 mdr. på bundfaldet i flasken. Den kalkede jordbund skinner tydeligt igennem i denne mineralske og superfrisk rosé Cremant, der er en fantastisk aperitif.
Se produkt PDF
Efter at have færdiggjort sine ønologistudier i slutningen af 1980’erne startede Clotilde Davenne med at arbejde forJean Marc Brocard. Her blev hun i hele 17 år indtil hun i 2005 endelige startede det Domaine, som hun i virkeligheden grundlagde helt tilbage i 1992, da hun købte et lille husmed tilhørende vinmarker. Her producerede hun almindelige Bourgogne Blanc, og solgte druerne hvert år til Brocard, hvor hun selv arbejdede.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
