Monteraponis Trebbiano har gennem mange år stået som en af Toscanas allerstørste hvidvine – måske den største. Hvidvinsdruerne kommer fra de ældste parceller på Campitello og Baron Ugo, med over ...
Læs mere650,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Cement
Ler, kalkmergel
Italien
15-20 år gamle
Monteraponis Trebbiano har gennem mange år stået som en af Toscanas allerstørste hvidvine – måske den største. Hvidvinsdruerne kommer fra de ældste parceller på Campitello og Baron Ugo, med over 40 år på bagen. 50% af druerne afstilkes og vinen gærer på cement med 48 timers maceration. Dog uden vinen bliver orange vin af den grund. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring. I slutningen af oktober afslutter den sin alkoholiske gæring på godt brugte barriques, hvor vinen lagrer med mindst to ugentlige battonage. Aftappes uden klaring og filtrering. Vinen har en intens klar gylden farve, med en duft af ferskner og rosmarin. Smagen er vild, intens og nærmest saltagtig frisk, med en mineralsk, fyldig og super cremet afslutning. Et monument over Trebbiano druen!
Se produkt PDF
Monteraponi der ligger i Chianti hot-spottet Radda, er oprindeligt en gammel middelalderlandsby, der tog sit navn fra højen af samme navn. Her på toppen af landsbyen 470 moh. ligger en af Chiantis absolut bedste producenter: Monteraponi. Under vinhuset udfolder der sig et naturligt amfiteater af vinmarker, olivenlunde, ege- og kastanieskove. Hele denne lille verden af beskyttet natur tilhører vinhuset, og frembringer nogle af områdets skarpeste og mest personlige vine.
Læs mere Se producent PDFToscana er berømt for sit pittoreske landskab, sin gastronomi, kunst, arkitektur og ikke mindst vin. Et område der gennem historien har været inspiration for bl.a. kendte renaissance kunstnere, og samtidig en meget rig region med flere betydningsfulde adelsfamilier.
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
