×
  • Find din vin
    • Rødvin
    • Hvidvin
    • Rosévin
    • Champagne og bobler
    • Dessertvin
    • Orangevin
    • Sherry
    • Spiritus
    • Temakasser
  • Tilbud
  • Gavekort
  • Nyheder & Artikler
  • Vinbønder
  • Om Vinova
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
Køb vin
Champagne og bobler
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Hvidvin
  • Schweiz
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Spanien
  • Tyskland
Rødvin
  • Schweiz
  • Vintage Rioja
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Portugal
  • Spanien
  • Tyskland
Orangevin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Rosévin
  • Frankrig
  • Italien
  • Østrig
  • Spanien
  • Tyskland
Dessertvin
  • Frankrig
  • Italien
  • Spanien
  • Tyskland
Bæredygtig vin
  • Naturvin
  • Biodynamisk vin
  • Økologisk vin
  • Økologisk vin - ikke certificeret
Temakasser
  • Udvalgte temakasser
  • Gavekort
  • Vinbønder
  • Artikler
  • Om Vinova
  • Tilbud
Logo
×
kurv
Forside Dessertvin Spanien Fondillón Gran Reserva 1964
20/20P
Logo lille Guia Penin
95 P
Anmeldelse

Have you ever tasted a better pass of time?

Ferran Centelles

Fondillón Gran Reserva 1964

“Have you ever tasted a better pass of time? Do you know what long ageing tastes like? If you want to experience time in your glass, this is the wine ... Læs mere

Ved køb af 1

595,00 kr.

Ikke på lager

1 - 3 dages levering

Druer

  • 100% Monastrell
Appellation

Fondillón

Format

75 cl

Gæring

Gamle Spanske egetræsfade

Jordbund

sandet kalksten

Land

Spanien

Område

Alicante

Vinstokkes alder

mere end 100 år

Vintype

Hedvin

Producent

Culebròn Brotons

Produktbeskrivelse

“Have you ever tasted a better pass of time? Do you know what long ageing tastes like? If you want to experience time in your glass, this is the wine you must taste.”

“The Brotons 1964 Fondillón is a unique wine –complex, perfect and exciting. Personally, giving 20 points to a wine gives me a bit of vertigo. I do not want to enter into philosophical arguments whether perfection exists or not, or if a wine can be perfect. But, tasting Brotons’ wine, I ask myself a question: what can be asked of this wine to be better? Sincerely, I don´t know.

20/20 F.C. Jancis Robinson.com”

 

Fondillón Gran Reserva 1964 er den ældste af Roberto Brotons aktuelle årgange. Efter høsten gæres mosten op til I 18% alkohol, hvor gæren “dør”. I dette stadie har vinen stadig ca. 45 g restsukker. Efterfølgende kommer vinen på gamle fade af spansk egetræ med masser af bundfald fra tidligere fondillon vine, som anses for værende en vigtig del af vinens “terroir”. I de første 2-3 år hvor vinen ligger på fad analyseres den en gang hver 2 måned, for at teste vinen for dens lagringspotentiale. Herefter vurderes vinen om den har potentiale til at ligge i mindst 30 år, eller om den skal sælges til andet formål. Vinen holder sig flere måneder efter åbning. 

Se produkt PDF
Vinklaser

Fra samme vinbonde

Fondillón Gran Reserva 1970

Hedvin 495,00 kr.
Se alle vine
Vinmark med solnedgang

Mere om Culebròn Brotons

I landsbyen Pinoso Alicante i det sydøstlige spanien, ligger Fondillón vinhuset Culebròn Brotons. I gamle dage var vintypen Fondillón vidt udbredt i Alicante området, og mange familier på landet fremstillede denne vintype. Fondillón fik tildelt kaldenavnet “Vino Viejo” som oversat til dansk betyder gammel vin. Fondillón går under samme kategori som både portvin og madeira, da det er en hedvin. I Alicante bliver den også kaldt “Vino dulce natural” på dansk; naturlig sød vin.

Læs mere Se producent PDF

Alicante

Se flere vine fra Alicante

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få lødige, inspirerende vinopdateringer, samt skarpe tilbud på afhængighedsskabende og bæredygtige vine.

Logo
web@vinova.dk +45 60 92 96 30
  • Adresse: Finlandsvej 8, 8700 Horsens
  • Telefon: +45 60 92 96 30
  • E-mail: web@vinova.dk
  • Vi holder åbent udvalgte fredage: Se åbningstider
  • Find din vin
  • Om Vinova
  • Vinbønder
  • Nyheder & Artikler
  • Privatlivspolitik
  • Handelsbetingelser

© 2021 Vinova

Bekræft din alder

Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år

Under 18 Over 18

VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.

Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.

Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.

OK

Kurv

Ingen varer i kurven.