Pfannebecker, Chardonnay Vom Løss 2024

Produktbeskrivelse

“Max Pfannebeckers økologisk dyrkede kommunevin hopper ubesværet med på bølgen af moderne tysk chardonnay, der vælter ud fra vort naboland på overbevisende vis i disse år. Der er tale om sygt indsmigrende vin, der forener en generøs, let eksotisk frugt med en cremet luftighed og en stringent syrestruktur. Det giver spændstig chardonnay med både nerve og renhed. Fuld af flint og fersken. Også citronmelisse, ananas, gærnoter og crème anglaise. Munden myndeslank og dog aromatisk intens. Her er tillige flot længde og et let bitter greb og salt udgang. Tysktalende chablis med distingveret røst.” 92p, 5 stjerner Morten Bundgaard, Jyllands-Posten

Pfannebeckers Chardonnay vom Löss, er en generøs, cremet og blød chardonnay med en mineralsk rank kerne af frugt. Fadlagringeni 12 måneder på barriques giver vinen en diskret fadpræget undertone, der klæder vinens fyldige karakter. Fantastisk godt køb!

“Tæskelækker økovin med skøn krudtrøget, flintet næse fuld af let ødsel, eksotisk frugt. Klementin, surdej, saltet citron, fersken, ymer med mango og flødekaramel. Munden er generøs og skønt cremet med fin moden syre, luftig tekstur, flot længde og salt finale.” 92p. Morten Bundgaard, Jyllands-Posten, om årg. 2021