Pfannebecker, Riesling “1511” 2025

Produktbeskrivelse

“Trocken og 11,5 procent. Klassisk Rheinhessen-duft, riesling fra kalksten, det giver pærefrugtighed, kontant og bitter som en morgenmads-grape – din teske tager fileter fra den gule grape, det er den her i glasset, spændstig og skarp, meget intens for sin prisklasse. Et imponerende køb. Igen, fristes jeg til at sige. Pfannebecker laver årgang efter årgang en lille mesterlighed til imponerende lav pris. Og tro ikke, at man skal leve med fattigt rieslingudtryk. Det her er ægte og forbløffende intenst. Den er udelukkende på ståltank. Endnu engang må jeg bare rystes over tyskernes bedste pris-kvali-forhold.” 6 stjerner, René Langdahl, Gastro

“Her er der så kun 11,5% kærlighed, men husk; i rieslings verden skal kærligheden ikke måles numerisk. Nøj, for en friskhed! Brager op af glasset med knust lime og mynteblade, skovsyre i juicet form, den er trocken, men man fornemmer restsukker til grænsen. Prisen opfordrer til misbrug, og det gør smagen også.
Mundvandsprovokerende på en måde, så jeg får lyst til at bælle… Men det skal man lade være med. Dvæl endelig ved vinen det giver mening – der er suppegryde af limesaft, vredet kalksten, sour whisky, men uden den karamelliserede og røgede tone. SE LIGE PRISEN!” 92P. 

René Langdahl, Gastro, Maj 2023 om Riesling “1511” 2021.

Frisk, mineralsk og tør Riesling fra en af den ældst nævnte vinmark i Rheinhessen – deraf navnet “1511”. Suverænt godt købt i prisklassen.