Saumaize Michelin, Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos Sur La Roche 2024

Produktbeskrivelse

Clos Sur La Roche er et af Saumaize-Michelins flagskibe, og stammer fra en lille parcel på 1,65 ha. med vinhusets ældste vinstokke. Alderen varier mellem 30 og 90 år. Eksotisk, fyldig og intens Chardonnay, med masser af mineralsk friskhed i eftersmagen

“Her må jeg simpelthen sige at de 90 kroner mere end husets Les Tilliers (i øvrigt også en fremragende vin) er godt givet ud – jeg håber ikke det lyder prætentiøst, men der er gods i begge vine, de lyder og ser ud som stor chardonnay begge to, men Sur la Roche giver mere respons med tryk på speederen, frugten er den samme, men nedenunder ligger betydeligt mere tørstof, skindfenoler og ikke mindst syre. Kroppen er ikke nødvendigvis større, men bare mere potentiel farlig, eksplosiv. Pæretærte, talkum i kvædekompot, IPA-bitterhed, men fra citrushumletyper som cascade og amarillo, mens tunges smagsløg og kindernes følesans mødes af vredet jurakalksten og vinstoksaft fra 1930’erne – fra før klonernes tid.” René Langdahl.com – 95 point

“The 2023 Pouilly-Fuissé Sur La Roche 1er Cru has a more immediate nose than the Aux Charmes, soaring with yellow plum, fern and light smoky notes with time. It conveys a sense of classicism. The palate is beautifully balanced with a fine bead of acidity, tightly wound but there is superb energy locked up in this Premier Cru with a tingle of ginger right on the finish. Excellent.” 93p. VINOUS

“Rig, intens, men også spændstig og balanceret med de klassiske noter af smør og citrys. Fornem længde, mineralske noter, og takket være årgangen smager den fremragende allerede. Flot bourgogne til pengene.” 92p. Niels Lillelund, Jyllands-Posten, august 2025

“Clos Sur la Roche har en besnærende storhed over sig. Glasklar frugt. Tæt struktur, fast i kødet med stålsat syre og et salt mineralsk strejf. Her er nerve og bid, og dog en generøsitet og cremet finesse. Minutlang, velkrydret finale. Udsøgt referencevin, knivskarp pris.” 6 stjerner – 95 point. (årgang 2019) – TESTVINDER. – Morten Bundgaard, Jyllands-Posten