Grand Mont regnes for det fineste og mest lagringsværdige markafsnit i Bourgueil, og blev først tillagt domaine i 2009. Marken er som den eneste ikke beliggende lige rundt om domainet, ...
Læs mere380,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Ståltanke
Kalksten og sandsten, ler, sand
Frankrig
Grand Mont regnes for det fineste og mest lagringsværdige markafsnit i Bourgueil, og blev først tillagt domaine i 2009. Marken er som den eneste ikke beliggende lige rundt om domainet, men ligger en kort cykeltur herfra. Domaine de la Chevaleries parcel ligger øverst på skråningen lige under skoven, hvilket sikrer en køligere og længere modningsæson, hvilket øger vinens kompleksitet. Vinstokkene er cirka 55 år gamle, vinen gærer i ståltanke og lagrer efterfølgende 10 måneder i store foudre. Herefter lagrer vinen på flaske indtil den skønnes klar til salg. Med 2013 årgangen har vi været heldige at kunne vise husets absolutte topvin i en begyndende moden udgave. Vinen har stor power og mineralsk rygrad under den generøse og intense Caberne Franc frugt. Vinen er trods sin alder meget lagringsværdig og har rigeligt stot til yderligere 10-15 år i kælderen.
Se produkt PDF
Domaine de la Chevalerie er et historiske Domaine med rødder helt tilbage til 1640. 13 generationer senere forstætter vinhistorien med søskendeparret Laurie og Emmanuel Caslot ved roret. De driver i dag det 33 ha. store Domaine der på nær en enkelt parcel ligger lige rundt om domainet i Restigné i hjertet af Loire. Appellationen hedder Bourgueil og er hjemsted for nogle af Loiredalens mest interessante Cabernet Franc vine. Alle marker har siden 2008 været dyrket økologisk, og siden 2012 har de været biodynamisk certificeret.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
