Gevrey Chambertin fra parcellen Les Evocelles, som er beliggende på toppen af bakken længst mod nord i appellationen. Vinifikationen er sket udelukkende med afstilkede druer med en 3 uger lang ...
Læs mere810,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Gæring på stål
Ler, kalksten
Frankrig
Gevrey Chambertin fra parcellen Les Evocelles, som er beliggende på toppen af bakken længst mod nord i appellationen. Vinifikationen er sket udelukkende med afstilkede druer med en 3 uger lang maceration og en nænsom nedpresning af “hatten”. Vinen lagrer herefter i 12 måneder på barriques, og derefter 4 måneder på tank, indtil vinen filtreres let, efter den biodynamiske kalender. Der er udtalt flot mineralitet i en vin med så forholdsvis stor kraft og fylde som denne klasiske Gevrey Chambertin. Masser af næsten tygbar frugt, og potentiale til mange år i kælderen. Der producers blot 600 flasker. (Foto viser ikke den aktuelle cuvée)
Se produkt PDF
Domaine Arnaud Boué er et nyt vinhus på Bourgogne himlen. I 2018 fik Arnaud Boué, efter i 15 år at have arbejdet på flere kendte bourgogne domainer, fik han endelig fod under eget bord, i et lille vinhus i Villars Fontaine, lidt vest for Nuits Saint-Georges. Her i Hauts-Cotes de Nuits frembringer han vine fra lejede marker, hvor han gennem en længere årrække har kendt ejerne.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
