Delicious
Luis Gutierrez
Knyttet kraft, kalket udtryk, intens frugt, stor længde. En meget intens sag, både sød, stenet og krydret” 93+p. Niels Lillelund, Jyllands-Posten, januar 2025
Denne vin stammer fra et enkelt smalt plot ... Læs mere
315,00 kr.
285,00 kr.
På lager
Druer
Åbne træfade
75 cl
Granit
Spanien
Knyttet kraft, kalket udtryk, intens frugt, stor længde. En meget intens sag, både sød, stenet og krydret” 93+p. Niels Lillelund, Jyllands-Posten, januar 2025
Denne vin stammer fra et enkelt smalt plot på blot 2,2 ha med vinstokke på ca. 75 år. Jordbunden er ren granit. Druerne høstes i to omgange – da de modner forskelligt jo længere man kommer på den nærliggende Tortolas flod. Druerne får en 36 timers kold udblødning inden man fodtræder druerne i åbne træfade. Malolaktisk gæring foregår på franske barriques, mens lagringen på 14 mdr. sker på 500 ltr. fade. Inden flaskning stabiliseres vinen i 6 mdr. på tank. Vinen svovles meget lidt. Vinen er et sandt monument for Garnacha druen i Madrid. En kompleks, tannisk intensitet lurer under den frugtmættede og elegante overflade.
2.000 flasker produceres pr. årgang.
Bernabeleva regnes til Spaniens ypperste vinhuse og i særklasse det bedste vinhus i Madrid regionen af de førende vinkritikere i verden. Vinene tilvirkes alle efter økologiske og biodynamiske principper, men de sigter ikke efter at pryde etiketterne med
Læs mere
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
