HONO er Domaine Hursts semi-orangevin fremstillet på 100% Pinot Gris fra Grand Cru Brand. En fyldig, ultra blød hvidvin med fine tanniner der spiller godt op mod Pinot Gris’ens generøse ... Læs mere
250,00 kr.
200,00 kr.
På lager
Druer
Ståltanke
75 cl
Ler, sand og småsten
Frankrig
HONO er Domaine Hursts semi-orangevin fremstillet på 100% Pinot Gris fra Grand Cru Brand. En fyldig, ultra blød hvidvin med fine tanniner der spiller godt op mod Pinot Gris’ens generøse karakter. Unik vin, med en fornem balance, og en stærk vanedannede karatker.
“En vinøs autonom, der ikke kun giver en venlig ment fuckfinger til det traditionelle Alsace, men også leverer en ny vinkel på, hvad området er for en størrelse. En form for biodynamisk orangevin i naturvinsgenren, selvom den egentlig har farve som traditionel spansk rosé. Udelukkende lavet på pinot gris plantet i grand cru’en brands granitholdige jord, delvist helklasegæret i fad og udblødt i mosten i 20 dage. Det giver en vilter, let funky vin med masser af krop og karakter. Den lader sig ikke sådan putte i kasse og vil givetvis ikke tiltale alle, men der er noget dragende over dens særprægede væsen. Kompleks næse med fugtigt træ, jordbærkompot, cocktailbær i en let eddikelage, og milde jordede nuancer og et diskret drys hvid peber. Smagen har en lækker cremet fedme, mild syre og et let tannisk bid, der holder den generøse, sursøde frugt i skak og kalder på kulinarisk modstand. Alsace avantgarde.” 91 point.
Morten, Bundgaard, Jyllands-Posten, nov. 2023
Se produkt PDFDomaine Armand Hurst er måske ikke et navn, der får ret mange vinkendere op af stolen. Men nævner man navnet på den nye ejer og vinmager på stedet, vil flere Alsace interesserede spidse ører.
Læs mere Se producent PDFBekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK