“It’s another textbook example of the category, perhaps a little drier and more vertical, with Pedro Ximenez aromas and hints of peaches, varnish and hazelnuts. It comes from a solera ... Læs mere
Original price was: 475,00 kr..400,00 kr.Current price is: 400,00 kr..
På lager
Druer
Sherryfade
75 cl
Kalk, Albariza
“It’s another textbook example of the category, perhaps a little drier and more vertical, with Pedro Ximenez aromas and hints of peaches, varnish and hazelnuts. It comes from a solera of Pedro Ximénez wines from the cellars of Pérez-Barquero in Montilla that has been aged oxidatively for an average of 30 years. I find finesse, velvet and glycerin in this wine, which makes it closer to the character of a Palo Cortado.” 94p. Luis Gutierres, Robert Parker.com
“Denne 30 år gamle knag er suverænt den mest raffinerede repræsentant for den oxidativt lagrede og muskuløse oloroso sherrytype i ugens test. Igen stammer denne vin fra en topkælder i Montilla-Montiles uden for sherry-trekanten og derfor frembragt på pedro Ximénez-druen. Den er slet ikke så mørk og oxidativ i stilen som Lustaus Don Nuño. Den er fuld af lyse tobakkede noter. Møbelpolitur, lys karamel, karamelliserede valnødder og kandiseret stenfrugter og spicy fadnoter. Rig, rund og olieret viskositet, powervin par excellence, men kræfterne er harmonisk fordelt, og der er stadig bid og bitterhed i den lange nøddede finale.” 94p. Morten Bundgaard, Jyllands-Posten, September 2024
Se produkt PDFDet er ikke nogen overdrivelse at kalde sherryerne fra Equipo Navazos for verdensklasse. Unikke aftapninger af sjældne Botas fra Andalusiens mest sagnomspundne kældre har sat en hel vinverden på den anden ende.
Læs mere Se producent PDFBekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK