Martin Muthenthaler, Riesling Ried Bruck 2021

Produktbeskrivelse

“Riesling rhapsody! En musikalsk vin, der vækker udelt begejstring. Tilmed fra den vidunderligt kølige 2021-årgang. Den stammer fra Spitzer Graben, den smalle, skovklædte sidedal, der strækker sig nede fra Donau-floden og op ad skråningerne. Vi er i den vestlige ende af Wachau, kendt for sine kølige, stejle vinmarker og stenede jorde, der giver vin med en unik mineralsk karakter. Her er det rieslingessens fra topmarken Bruck, der i modsætning til Grabens ellers så gnejsdominerede terroir er præget af sandet glimmerskifferjord i en løsere og luftigere udgave end den næringsfattige, stenede skifferjord, som man f.eks. finder i Mosel. Det giver en frostklar væske. Atletisk, myndeslank, strunk statur med et aromatisk underspillet væsen. Den åbner med små fine, røgede nuancer, som man altså misser, hvis vinen drikkes køleskabskold. Man skal lige give den noget luft og temperatur til at løsne sin kompakte kerne af cool, stenet citrusfrugt. Men så rammer den også ganen som en stille undervandstorpedo. Den har en udpræget salt mineralsk karakter og en isnende klarhed med noter af eisbonbons, æble, umoden mandarin, et lille urtet, flintet touch. Kompromisløs syre penetrerer den elegante frugtige smag som et glødende stjerneskud på nattehimlen, og finalen smager som et dybt dyp i Vesterhavet. En raffineret rebelsk riesling, der smager afsindigt godt, og som enhver rieslingpurist vil knuselske for de tætte bånd til sit geografiske ophav, der formidler med seismografisk præcision.” 94p. 5 stjerner, Morten Bundgaard, Jyllands-Posten

Slank og udtryksfuld Riesling fra Ried Bruck. Udelukkende lagret på ståltank, er det den elegante og ekstremt nuancerede Riesling karakter der træder frem. Den let røgede skifer aroma og stærkt mineralske karakter er forførende lækker allerede fra ung, men der er stort lagringspotentiale.