“A cuvée parcellaire, from 2 hectares of vines. As with all the reds chez Philippe, some whole bunches (50% for this cuvée) were included in the vinification, which was in concrete cuve. The nose ...
Læs mere335,00 kr.
295,00 kr.
På lager
Druer
18 måneder på 6000 ltr. store trætanke
Ståltanke
75 cl
Ler og kalksten
Frankrig
“A cuvée parcellaire, from 2 hectares of vines. As with all the reds chez Philippe, some whole bunches (50% for this cuvée) were included in the vinification, which was in concrete cuve. The nose is smoky with toasty notes of tar, while the palate adds some heart-stopping Pinot elegance to the texture and fruit, all silk and purity, supported by ripe tannins, and no shortage of fresh energy. It finishes long. This is a superb Menetou-Salon. I need some of this for my own cellar.” 96p. The Winedoctor
“Hundrede procent helklaser, pinot noir i kimmedridgemergel med flintestensindslag. Sikke en næse, sikke en smag. Test lige dine bourgognekammersjukker med den her. Det er new age, lys, tamarind-tranebær-style og den har ikke set træ overhovedet, kun betontank. Cool bid fra pinot noir, overraskende old school, sådan lidt santenay-præg…” 91p. René Langdahl
“Clos de Treilles” er fremstillet på Pinot Noir druer fra den 2.2 ha. store parcel “Clos de Treilles”. Marken er beliggende på en syd/sydøst vendt skråning med en top jord af lerholdig kalksten, på et massiv af kimmeridge kalk. Alle vinstokke er plantet i de tidlige 1970’ere. Vinen er lagret i 600 ltr. ældre træfade i 12 måneder efterfulgt af 10 måneder på en cement tank. En generøs, dyb og kølig Pinot Noir med stor intens friskhed, og en kalket mineralsk afslutning
Se produkt PDF
Philippe Gilbert er en sjælden personlighed. Hans fortolkning af terroiret i Menetou-Salon (nabo til Sancerre) er på én gang både sofistikeret og poetisk. Måske ikke en tilfældighed når man kender hans lidt utraditionelle baggrund som top-vinmager.
Læs mere Se producent PDFBekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK