Domaine Schoffit, Riesling Harth 2024

TESTVINDER “Denne vin er et fremragende køb, hvis man er liebhaver til tør riesling i klassisk alsacisk stil. Næsen har en arketypisk, herligt ødsel, honningkrydret dybde, som man typisk finder i velmodnet riesling fra området. Men ikke kun. Her er også en sprød, ren citrusfrugt ovenpå, som forenes med flint, citrongræs og verbena. Frugtfylden er stor med en næsten olieret tekstur, men her er stadig en flot salt bitterhed og en meget velkalibreret, præcis syre til at balancere festen.

The 2023 Riesling Lieu-Dit Harth Vieilles Vignes, known as Tradition in certain export markets, comes from the plain in Colmar from a site with almost no clay but sand, pebbles and gravel. Yields have to be kept low due to the dryness of Colmar and the well-draining soils. The 2023 vintage is based on yields below 20 hectoliters per hectare due to frost, whereas the goal is always 50 hectoliters per hectare. Ripe and aromatic on the spicy and fruity nose, this is a medium to full-bodied, round, fruity and refreshing Riesling with elegant acidity and a savory as well as saline, still young and tight finish that delivers citrus flavors and fine tannin

Alsace har sine helt egne stilistiske udtryk i druesorter som Pinot Blanc, Pinot Gris og Gewürztraminer, der er aromatiske – grænsende til det parfumerede – i deres udtryk. Men her findes også druesorter, der giver en stil, der minder mere om noget, man kan smage på den anden side af grænsen til Tyskland. Domaine Schoffit bevæger sig gerne rundt i mange forskellige druesorter og rammer nogle spændende udtryk i dem alle. Her er det Riesling, der er grundlaget, og det lykkes Alsace-huset virkelig flot med. En superlækker Riesling, der hverken er for meget eller for lidt i hverken syre eller sødme, og som har en snert af den let olierede fylde, man ellers sjældent finder i denne prisklasse. Fornemt balanceret mellem fylde, fedme, syre og friskhed.

Stor rieslingdybde og så langt fra overfladisk druetypicitet, som vi kan komme. Røget limesaft, dyb og moden, men ikke tung eller petroleumspræget og heller ikke mosel-lime. Tør og karakterfuld, cremet og viskøs, men også lækkert saltpræget som syrlige vingummier. Det er modstand i munden, let bitterstof, fornem til prisen. Domaine Schoffit har hjemme i yderkanten af Colmar, men har parceller flere steder i den sydlige del af Alsace, bl.a. i Rangen. Harth ligger ved Colmar. Alexandre Schoffit kører domaine biodynamisk, og vinene tilhører generelt eliten i Alsace, men er ikke prissat efter det, og det skal vi jo være henrykte for.