Les Terres Froides er Pouillons Blanc de Blancs. Vinen er fremstillet udelukkende fra husets Premier Cru marker i Tauxières i Marnedalen. Elegant, fint struktureret champagne med en meget ren og ...
Læs mere540,00 kr.
På lager
Druer
Barriques og flaske
75 cl
Kalkholdig ler
Frankrig
Les Terres Froides er Pouillons Blanc de Blancs. Vinen er fremstillet udelukkende fra husets Premier Cru marker i Tauxières i Marnedalen. Elegant, fint struktureret champagne med en meget ren og intens Chardonnay frugt. Fint touch af mineralitet tilført duften af lyse ferskner og gule stenfrugter, gør det til en oplagt aperitif champagne, og champagne til skaldyr.
Druerne presses i de klassiske 4000 kg. vertikale pressere, og den alkoholiske og malolaktiske gæring finder sted på både, stål og 228 ltr. fade. Hele processen i kælderen sker med minimal mekanisk intervention. Naturlig klaring og aftapning kun med hjælp af tyngdekraften.
“Det er ikke en selvfølge, at en Blanc de Blanc-Champagne i Extra Brut-kategorien har så meget dybde og krop, som denne Les Terres Frodes fra R. Pouillon….Det er en fornem og pirrende stil, der stadig har en blid mundfornemmelse og elegante bobler, der sætter prikken under udråbstegnet. Til en pris under 500 kroner er det her en Champagne, der giver dig det hele.” 96 p – Flaskehalsen.nu – om 2018 årgangen
Se produkt PDF
Vinhuset R. Pouilon har eksisteret siden 1947, hvor den nuværende ejers bedstefar Roger Pouillon valgte at lave sine egne vine fremfor at sælge druerne til de store champagnehuse. Siden har Rogers søn James Pouillon stået bag vinhuset, og han hjælper stad
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
