..the wine light-bodied but plenty complex
Virginie Boone
“A blend of Treixadura, Albariño, and small amounts of other native white grapes like Blanco Lexitimo and Loureira coming from many growers in the area, the 2024 Silice is 100%
Læs mere250,00 kr.
På lager
Druer
75 cl
Ståltanke
Granit og sand
“A blend of Treixadura, Albariño, and small amounts of other native white grapes like Blanco Lexitimo and Loureira coming from many growers in the area, the 2024 Silice is 100% while-cluster fermented in concrete and aged partly in small French oak barrels. These white varieties can be hard to find in Ribeira Sacra, where 90% of the grapes are red. A toasty, oaky profile adds a touch of baking spice amidst a mineral-driven spine of baked apple richness, the wine light-bodied but plenty complex. ” 92p. Jeb Dunnuck
Silices eneste hvidvin er et fieldblend af primært Treixadura, tilsat Palomino samt en håndfuld forskellige lokale druesorter. De sandholdige granitskråninger giver vinen en frisk mineralsk karakter men stadig en vin med blød og intens frugtighed. Gæret og lagret på stål med bundfaldet, hvilket også sikrer den intenst friske og saftige karakter. Fremragende – og sjælden- hvidvin fra trekløveret i Ribera Sacra, kun 2030 flasker produceret.
It’s a fresh white (but with mellow acidity), highly drinkable and easy to understand, with clean and focused flavors. I like the purity here. It only reached 11.1% alcohol, even in a warmer year.” 92p. Luis Gutierrez, Robertparker.com, om årg. 2022
Se produkt PDF
Silice Viticultores er et relativt nyt vinprojekt i det fremadstormende Ribera Sacra i Galicien. Det er de to brødre Carols og Juanc Rodríguez der sammen med deres gode ven Fredi Torres som har startet vinhuset på nogle af de mest spektakulære skråninger i området. Fredi Torres har gennem tiden arbejdet på flere berømte vingårde, blandt andet Clos Mogador i Priorat. Deres mål er at lave nogle af områdets mest elegante rødvine – en mission de på få år er lykkes med til fulde.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
